Que manera de empezar el Fin de Semana !!!

Desde que vi esta receta, en un programa de tele portuguesa, no pude contenerme, tenía que hacer este pan, en algún momento, es perfecto para compartir en familia o con amigos los fines de semana: por la forma, por el aspecto y por los ingredientes; se presta para que cada uno, entre risas y amenas conversaciones, coja un cachito haciendo malabarismos con el queso deliciosamente derretido y disfrutando al máximo del sabor y de la compañía.

 Ayer lo hice para compartir en familia  y....
mmmmmm estaba riquiiiisiiiimoooo,!!!  
 así que seguidamente la receta:

Ingredientes:
Pan:,una hogaza grande y sobre todo ancha , 5 dientes de ajo finamente picados, 400 gr. de quesos variados, (yo use Emmental y Mozzarella), 150 gramos de bacon en tiritas, 100 gr de perejil picado y finalmente  mantequilla  o aceite de Oliva, ( yo use los dos ),

Preparación:

---Pre calentamos el horno a 180º, mezclamos el ajo con el perejil y cortamos el pan de forma cuadriculada, tratando d llegar hasta el fondo así:

---Ahora forramos la parte de abajo del pan con papel aluminio y lo colocamos sobre una bandeja de horno y procedemos a rellenar, untando  con mantequilla por todos los lados de los cuadritos (por la parte interna sobretodo ), agregando de forma alterna los quesos , el ajo con perejil y el bacon , finalmente lo rociamos por encima  con un poco de aceite de oliva y al horno por unos 15 minutos , estará listo cuando veamos el queso derretido y el pan tostadito.

Sencillamente delicioso...!!!  probad la receta y me contáis.

      

                             Cui Cui Besos...